电烤箱怎么用_电烤箱怎么用视频教程

电烤箱怎么用_电烤箱怎么用视频教程

       对于电烤箱怎么用的问题，我有一些了解和研究，也可以向您推荐一些专业资料和研究成果。希望这对您有所帮助。

1.电烤箱怎么用的啊？

2.电烤箱使用方法 电烤箱使用注意事项

3.怎样使用电烤箱？方法技巧举例

电烤箱怎么用的啊？

       你好，如下图所示：

       使用电烤箱时应注意的事项:

       电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

       电烤箱加热器有二定的热惯性，通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性，便于根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源。

       食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。

       (钓由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。

       为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线.

       电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。

电烤箱使用方法 电烤箱使用注意事项

       电烤箱小巧简单，使用方便，现在受到越来越多用户的喜爱，东菱电烤箱是品牌电烤箱，在质量、性能、安全方面都做的不错，而且在外观方面设计也很时尚，很多业主并不了解东菱电烤箱，所以购买的时候犹豫不决，接下来，就跟小编一起来了解一下东菱电烤箱的使用步骤以及选购技巧。

       一、东菱电烤箱使用步骤

       1、烤食物前最好先对东菱电烤箱进行预热，预热时将温度旋钮调至相应档位，时间10分钟左右。然后小心地将食物放在烤架上。烧烤期间注意看管烤箱以防食物烤焦。中途应翻转几次。有必要在烧烤快结束时涂上调料。使用过程中要用专用手套或叉子翻转食物，以防烫伤。在食物烧烤完毕后取食物时也要小心。

       2、食物放在烤架上，再将烤盘放在烤架下面。将温度调至60℃或120℃处。温度及时间的设置主要取决于食物的种类，重量，形状。若食物较重，较厚，则可相应地将温度调高，时间延长。注意：不要为了获得较快的解冻速度而将温度设置得过高，否则外表面的食物可能会被烤熟而里面的还未被解冻。解冻的效果以刀能切得动为准。在解冻时要密切照看，中途要翻转。以免解冻过度。解冻完毕将旋钮旋到“停止”位置，东菱电烤箱断电，指示灯熄灭。

       3、先把东菱电烤箱温度调至相应的档位对烤箱进行预热，大约十分钟左右。烘焙时建议的温度为180-2300C，烘焙的温度及时间的长短依据食物的厚度及个人的口味而定。然后把食物放入烤盘。烘焙时因烤箱内恒温会自动通断电，同时上下发热管会时亮时暗，熄灭并保持恒温。烘焙完毕，将温度旋钮调至“停止”东菱电烤箱自动断电，指示灯熄灭。再小心地将食物取出。

       4、注意：短时间烧烤，最长能定时15分钟，当时间到后，会听到铃声，东菱电烤箱会自动断电。长时间烧烤，调至“常通”位置，则东菱电烤箱保持连续通电，只有当手动将旋钮调至“停止”时发热管才会停止发热指示灯才会熄灭。

       二、东菱电烤箱选购技巧

       1、使用频率。选购的时候一定要看电烤箱的使用频率，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。

       2、食物分量。选购的时候也要看容量，电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

       3、“内外”品质。一款好的电烤箱，首先它的外观就应该做到密封良好，这样才可以减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时轻易烫伤人;也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。

       电烤箱操作起来是很简单的，可以烹饪的食物也很多，比如饼干，烤肉等等，业主在选购的时候要选择品牌电烤箱，这样不仅使用方便，质量也有保证，以上就是我们为大家介绍的东菱电烤箱。

怎样使用电烤箱？方法技巧举例

       相信大家对家电产品一定都非常了解，大家也知道社会的发展带动了人们的生活水平的，所以现在人们不论是在买什么产品都是非常讲究的。电烤箱这种家电产品大家知道吗?以前电烤箱主要被使用在一些商业领域，但是现在电烤箱已经慢慢走进了普通的个人家庭之中。关于电烤箱的使用方法大家了解吗?接下来小编给大家做一个详细的介绍。

电烤箱怎么用

1、电烤箱的摆放

       这个其实毋庸多讲，我们都知道电器的摆放，电烤箱也一样，要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。

2、控制温度

       使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。

3、注意正常现象和隔热

       如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结;而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象。不过注意的是工作后的电烤箱会很热，取出食品时要停好电，避免烫伤手指。

4、如何清洁

       平时应该保持好电烤箱内部的清洁，烘烤好食品之后，如果烤箱内有调料和油渍残留，可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁，直到残留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部，防止电气元件受潮，也不要尝试清洁发热管，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。进行清洁前应该把电源插头拔出，避免漏电伤害到自己。

电烤箱的用途

       家用的电烤箱可以分为台式和嵌入式的烤箱，电烤箱的款式又分为了立式和卧式两种。电烤箱不论它们的款式还是适用的范围不同，但是它们都具有最为基本的三个键——功能键、温度按钮、定时按钮，使用电烤箱的时候就要根据你自己的电烤箱进行实际的操作了。

1、常规的烘焙家庭制作

       烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。

2、发酵

       放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了)。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。

3、烤肉

       烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。专家推荐用麦德龙买的意大利香料，可以轻松飘出肯德基的香味哦。

4、去潮

       家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常好。

电烤箱的使用方法

       我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管，同时也要防止油滴落到加热管上，这样会影响电烤箱的使用效率，在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来，既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门，防止电烤箱的玻璃门炸裂。

       电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵，50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水，制作成果干或者是肉干，方便我们进行保存，在食物风干之后，要稍微的打开烤箱门进行散热，这样有利于水分的蒸发，60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。

电烤箱使用注意事项

       1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁，先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。

       2.清洁后过可以正常使用电烤箱了，在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

       3.正在加热中的电烤箱应避免烫伤，除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

       4.烤箱在使用时，应先将温度调好。烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

       5.每次使用完待其冷却后应进行清洁;应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

       6.烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

       7.电烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。不要长时间守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

       通过小编详细的介绍之后大家应该了解了电烤箱的使用方法以及一些注意事项了吧!电烤箱在我们的生活之中用处是非常广泛的，所以大家学会电烤箱的使用方法是非常有用的。现在人们的生活普遍提高了，所以像电烤箱类似的家电产品普及率也迅速得到了提高。所以不管是什么电器，大家首先要学会它的使用方法，只有了解了它的使用方法之后才可能把它的功能发挥出来。

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       电烤箱，顾名思义就是插入电源，通过一定的功能设计，就可以用来烘焙食物的烤箱，作为一种常用的家电产品，电烤箱的存在使得我们足不出户就可以动手制作一些面包或者蛋糕，但是后期具体的效果还取决于使用操作方面的技巧，包括类似下文所述的电烤箱使用过程中的步骤方法以及注意事项，这些都是需要我们提前进行了解的。有兴趣朋友可以从下文关于电烤箱的型号以及使用说明文字入手进行学习。

怎样使用电烤箱

       1、预热的重要性

       在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象，就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比，所需温度越高，预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温度。

       2、插座必须单独使用

       烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。

       3、烘烤温度的掌握

       不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以温度就要比大烤箱略低。

       判断菜肴是否熟透可利用筷子或竹签插入食物中，如果轻易就能插入，特别是肉类，就表示已熟透。如果是糕点或烤通粉的料理，就要看筷子上是否还沾有湿的生料。?如果烘烤食物常有一边生一边焦的情形，就表示烤箱的温度不平均，这时候可以移动烤盘，或是一开始放置食物时就调整到合适的位置。例如右边的食物总是焦就将食物稍微向左边放。基本原则是不论烘烤任何食物，四周都须与烤箱内壁保持3厘米以上的距离，同时不要常常打开烤箱的门查看食物的烘烤程度，以避免冷空气进入而降低原有温度，使得烘烤时间拖长，进面影响烘烤成果，尤其是烘烤西点时更要避免。

       4、时间设定的准确度

烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说，越厚的食物，所需烘烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生，薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必须用长时间的低温烘烤;如生料较少较薄的如饼干，就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦，就盖上一张锡箔纸。

       上文我们为大家具体介绍的是关于电烤箱使用的注意事项以及步骤和操作建议，由此入手可以得知，如果想要借助电烤箱，自己在家就可以制作出几乎能够媲美专业店铺的面包或者蛋糕的话，那么应该学习了解地方还是比较多的，包括类似上文所述的使用步骤以及温度的调节，或者是具体的把控和食材的比例，这些都综合确定了后期食物的口感，有兴趣朋友可以综合了解小编为大家给出的建议，结合具体的实际情况进行调整和多次尝试入手操作，相信借此就会达到满意的效果。

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       今天关于“电烤箱怎么用”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。