长期使用微波炉的危害_长期使用微波炉的危害官方回答
感谢大家提供这个长期使用微波炉的危害问题集合,让我有机会和大家交流和分享。我将根据自己的理解和学习,为每个问题提供清晰而有条理的回答。
1.微波炉的危害和好处?
2.使用微波炉危害有哪些 如何预防好呢
3.长期使用微波炉吃饭有何害处?
4.经常使用微波炉好吗?
5.微波炉的危害有哪些?微波炉对人体有害吗?
微波炉的危害和好处?
好处:简单,方便和实用。坏处:电磁辐射、食物营养流失等。
微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其营养流失就越严重,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。
专业人士还明确表示,直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。
使用微波炉危害有哪些 如何预防好呢
1、微波炉的电磁辐射
微波炉的电磁辐射危害是现代人最为关注的一种危害,微波炉的电磁辐射危害不比电脑少,特别对孕妇的伤害最大,可能会影响到胎儿的发育不良。而且长期受到电磁辐射,还会导致人心律不齐,严重时会不孕不育。
2、电磁炉加热后的食品危害
大量的科学家都对微波炉进行了实验,发现经过微波炉加热后的食物都会产生新的有毒或者是致癌的化合物,并且,一些长期食用微波炉加热食品的人,淋巴系统会更容易发生紊乱,患癌的几率会大大增加。
3、食品营养的流失
大量的实验证明了经过微波炉加热的食品营养价值减少了60%-90%,主要流失的物质是一些矿物质和维生素,甚至于连蛋白质的营养成本也会减少很多。
4、加热后的食物对身体的危害
很多实验数据表明,长期食用微波炉加热食品的人,容易出现荷尔蒙分泌异常,并且容易造成记忆力下降以及情绪波动等等。
长期使用微波炉吃饭有何害处?
相信不少上班族对微波炉并不陌生,一到中午时,就需要用微波炉对食物进行加热。那么,使用微波炉危害有哪些?如何预防好呢?首先,使用微波炉危害主要有如下几种:
1、微波炉食物能引起胃癌,有些胃癌及肠癌,皆与吃太多微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来,患直肠癌的比例如此迅速增加。
2、长期食用微波炉食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
3、它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。
4、微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存于人体内。
5、微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。
6、微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。
通过以上的介绍,相信您对使用微波炉危害有了一定的认识了。
那么,如何预防好呢?其实,只要用户按说明书使用,就无须担心其危害。预防方法如下:
1、微波泄漏量的标准为距炉表面5厘米处测定的。通常情况下,人在使用微波炉时只是手会与炉面接触较近,操作完毕,人体会离开微波炉的。而微波泄漏量在空气中衰减量约与其距离成反比。如在炉表面测定的微波泄漏量为1mw/cm2时,而在距炉表面15厘米处测量时,其量值约为0?1mw/cm2。如此低的泄漏量是不会对人体产生危害的,况且在正常使用中,人体实际受到的微波泄漏量要比测定的量值低得多。
2、微波泄漏量是微波炉品质检验中的核心项目,也是国家监督检验时强检项目。当设计定型、生产出产品后,除制造厂进行质检外,
还要由国家指定的质检机构进行核对总和品质认证,合格者方可投放市场。以上内容就是关于微波炉危害和预防的相关介绍了,希望对您有所帮助。
经常使用微波炉好吗?
害处有:1、 它破坏脑组织脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。
2、微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。
3、 长期食用微波炉食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
4、 微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存于人体内。
5、食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物,以及许多不能为身体所分解的合成物。
6、微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。
扩展资料
微波炉根据食物的性状加热
食品初温。食物的本身温度越高,烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。
食物量的调整。食物量与加热时间成正比,食物越多加热时间越长。
食物的密度与含水量。
微波炉容器选用及食物排列
一般来说,浅而圆直边的容器盛装食物,加热较快且均匀,应优先选用,由于微波对外围的食物加热较快,所以要把厚实粗大部分向外,细小部分排在容器中间并放射状置于盘中,以便让不易熟的厚部分多吸收微波能量。
食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快,最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
百度百科:微波炉
微波炉的危害有哪些?微波炉对人体有害吗?
这是说有危害的资料:
根据前苏联、德国、瑞士等国家所作对对微波炉的研究,发现微波炉食品负面的结论:
(01)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。
(02)微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。
(03)长期食用微波炉食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
(04)微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存于人体内。
(05)食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物, 以及许多不能为身体所分解的合成物。
(06)微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。
(07)微波炉食物能引起胃癌,有些胃癌及肠癌,皆与吃太多微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来,患直肠癌的比例如此迅速增加。
(08)长期吃微波炉食物,易使身体产生大量癌细胞。
(09)长期摄取微波炉食物,由于其中营养已被破坏,将使身体免疫系统出问题。
(10)这样的食物,终将使记忆退化,精神不集中,情绪不稳定,且理解力降低。
这是说无危害的资料:
中科院生物物理所研究员、辐射生物学专家曹恩华认为,微波可广泛应用于通信、遥感等领域,造福于人类;而微波炉的发明是20世纪的重大发明之一,加工的食物是否对人体有害,目前还缺乏有说服力的证据,在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然是不负责任的。
国家有关部门官员也表示,目前尚未接到过任何有关微波食品对人体有害的报告。有人说苏联于1976年取缔微波炉的使用,并发表了全球警告。据全球最大的微波炉生产企业格兰仕公司海外部调查,前苏联根本没有发过取缔微波炉的警告,而是翻译者曲解了原文的意思,原文是讲要注意防止微波炉的泄漏,现在格兰仕每年出口到前苏联地区的微波炉30多万台,并呈现持续上升的势头。
据中国家电研究所副所长、国家家用电器质量监督检验测试中心和国家商检局进出口家用电器认可中心实验室副主任张铁雁介绍,微波炉工作时所产生的辐射甚至比一根普通日光灯管还要少。目前微波炉微波泄漏的国际标准是每平方厘米不超过 5毫瓦,不会对人的健康产生任何危害。我国微波炉泄露每平方厘米不超过1毫瓦的标准比每平方厘米不超过5毫瓦的国际标准还要严格。在欧美、日本等发达地区,家家都使用微波炉, 但从来也没有听说过他们出现缺营养的现象。
美国威斯康辛大学物理学女教授阿戴尔研 究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年,她曾经把松鼠猴及其它动物放入微波室接受照射,而那些小动物在微波室内表现得很兴奋,出来的时候反而有点依依不舍。阿戴尔除亲自进入微波室外,还邀请年龄、性别不同的志愿者,进行同样的试验,结果,他们的感觉与享受明媚的阳光差不多。她解释,虽然微波与X光和伽马射线等同属放射线,但其量子能量却相差数百万倍。她指出,微波杀死细胞的唯一途径就是令它自己“热死”,而微波炉泄漏的 辐射永远无法达到如此程度。
据食品卫生监督部门检测分析,卷心菜经微波炉烹饪,维 生素C的损耗率为4.76%,而传统烹饪方法导致的损耗率为19.04%。另外,微波炉烹饪后,食品中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高得多。如用微波炉烹饪蹄膀,八种必需氨基酸为微波加热前的98.6%。腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭等食品在加工过程中会产生亚硝胺;亚硝酸盐作为防腐剂,它与食品发生化学反应也会生成亚硝胺,而亚硝胺能引起细胞癌变。美国药理学家研究发现,将腌肉放在微波炉内烤45分钟,取出来时既香又脆、味美可口,而且用化学方法分析,找不到一点亚肖胺的痕迹。
对于不断出现的微波炉有害论,中国家电协会陈钢副秘书长认为这是家电业不正当竞争的一种表现。他告诉记者,近几年来,我国家电行业一直处于供大于求的局面,竞争十分激烈。为争夺市场,此前中国家电市场上出现过不少借机诋毁同行的不正当竞争做法,但如此诋毁众多微波炉厂家,使全行业销售大幅滑坡的做法还是头一次见到。“中国家电协会将发表严正声明:微波炉绝对不会影响人们身体健康”,陈钢说。
就我个人觉得。微波炉食品那么多害处说的有点夸张。但是完全无害也不让人信服。我们普通的使用者还是能少用微波炉就少用吧。
现在我们使用的家用电器越来越多,也就预示着我们周围的辐射越来越严重,很多人家里都会使用微波炉,因为微波炉加热饭菜是比较方便的,但是有人说微波炉的辐射是非常大的,有孕妇在家最好不要用,那微波炉的危害有哪些?微波炉对人体有害吗?
1、电磁辐射危害
我们生活中的很多电器都有电磁辐射,微波炉在加热食物的时候会产生强大的辐射。而众所周知,强辐射对人体的伤害极大,比如:
(1)造成孕妇流产、胎儿畸形或者胎儿发育不良。导致不孕症等。
(2)提高恶性肿瘤的并发率,导致部分细胞癌变等
(3)降低人体的抵抗力,破坏人体免疫系统
(4)诱发神经衰弱,长时间的被辐射,很容易产生头痛、头晕、失眠、心悸的症状。
2、造成食物营养流失
有数据表明,经过微波炉加热后,食物的营养价值减少了60%以上,其中矿物质、维生素、生化酶等大量流失。
除此以外,微波加热后由于水分和某些营养成分的流失,会使得食物的口感变差。食物吃起来变得干硬,难以下咽。
3、引发安全事故
传统的加热液体,到了一定温度就不会再升高,但是微波炉加热时可能温度已经极高了,但看上去还很平静,只要一点扰动,就会“爆沸”。如果此时不小心碰到,烫伤会比普通开水烫伤更严重。
另外,加热封闭容器装的食物,极易引发爆炸。主要是在微波炉急剧加热过程中,热量不能散发,容器内气压过大引起的。所以使用微波炉一定要极其小心。
4、微波炉使用注意事项
使用微波炉虽然虽然会出现一些不好的地方,那么我们就要丢弃这么一个方便又快捷的家用电器了吗?答案是否定的,只要我们能注意以下这些细节,就能将微波炉的危害降低到最小。那么使用微波炉到底有哪些注意事项呢?
5、适当的容器加热食物
(1)不使用塑料容器,部分塑料容器加热时会软化,造成食物外漏。或者在加热过程中释放有害成分,这也是部分人说微波炉加热食物会增加患癌症风险的原因之一。
(2)不使用金属器皿,放入微波炉内的铁、铝、不锈钢或者搪瓷等器皿,在加热时会与之产生电火花并反射微波,这样不但会损伤炉体还会影响食物加热。
(3)不使用封闭或者小口瓶的容器,主要原因是加热过程中,封闭容器或者小口瓶容器不利于散热,会造成容器压力过大,引发爆炸。
建议去购买一个专用的,可用于微波炉加热的容器。
6、不宜微波炉加热的食物
(1)忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
(2)忌微波炉加热鸡蛋
(3)忌加热超时
(4)忌微波炉加热婴幼儿食用的食物,比如婴儿的牛奶
7、其他注意事项
再使用微波炉前一定要仔细阅读使用说明书,正确的操作微波炉,其外还要注意下面这些细节
(1)微波炉加热过程中,人体最好站离微波炉1米以外,1米以外的辐射会大幅下降,基本不会对人体造成伤害。
(2)没有放入食物之前,不要开启微波炉。
(3)微波炉上禁止覆盖任何物品,容易引起微波炉不能正常散热,诱发安全事故。
(4)微波炉不要放在卧室或者客厅,这些会经常活动的地方。
(5)不要用微波炉油炸食物,容易引发安全事故。
(6)食品不要直接放在微波炉内,应该用专用的容器装好,再加热。
(7)经常检查微波炉,如发现们损坏或者电线破损,应该立即停止使用并送修。
8、温馨小提醒
一般受到电磁辐射污染会引起头疼、失眠、心率不齐等中枢神经的问题。同时,对于有些人的眼睛可能产生影响,出现视力下降、皮肤病等现象,重的还有可能致癌。对于孕妇可能导致流产,安装了心脏起博器的老人尤其要注意。同时,不同的人或同一人在不同年龄段对电磁辐射的承受能力是不一样的,即使在超标环境下,也不意味着所有人都会得病,因此大可不必对电磁辐射“草木皆兵”。但是,对老人、儿童、孕妇或装有心脏起搏器的病人,对电磁辐射敏感人群及长期在超剂量电磁辐射环境中工作的人应采取防患措施。
好了,关于“长期使用微波炉的危害”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“长期使用微波炉的危害”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。